包括郑州,小龙虾被一脚踹下神坛多个城市

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又到了“满城尽是小龙虾，双手沾满十三香味道”的夏天了，俗话说的好：“吃了这盆虾，忘了那个Ta。”

作为制霸吃货朋友圈的绝对王者，郑州夏天的到来，就是从马路边一盆盆诱人的小龙虾开始的。

但是，风水轮流转，今年的小龙虾！霸主地主受到了巨大挑战！

多地消息传来，在小龙虾的天堂，譬如说武汉、长沙等地，都诞生了一个新兴王者，直接撼动了小龙虾的冰封王座！

它就是吃货界的最名贵海产——

鲍鱼！！！！

在吃货界，一说到名贵海产，一秒钟想到的就是鲍鱼！然而大多数人想到的鲍鱼，都是这样的：

关于它，你除了“鲜嫩肥美，香汁四溢”，还能说出个来吗？作为一个有格调的吃货，我要强行科普了！

首先鲍鱼不是鱼啊！它只是一个大海螺！！

再一个，浇汁鲍鱼真的算是最基本最基本最基本的入门吃法了，真正的吃法根本不是这样……（这话是私家车最懂吃的张嵩老师说的）

为了亲口验证这种能挑战小龙虾霸主地位的物种到底多美味？！私家车“真选”直接从澳大利亚空运过来了生猛无比的鲍鱼界中的老大——澳洲青边鲍！来直接进行肉测！

他们的个头，大小是这样的……

鲍鱼表层，每一个都在散发着青色的光芒。

为什么选择澳洲青边鲍？

世界上许多地方都出产鲍鱼，但是质量最优、最为鲜美多汁的鲍鱼都是生长在南纬40度附近地区——澳大利亚南部沿海。

而且澳洲青边鲍全部天然野生，每一头都需要潜水员下潜到水下20米处一个个的人工采挖。

上图这玩意儿经过精心设计，可以趁鲍鱼不备的时候突然伸到它身子底下，趁它还没来得及扒住石头的时候把它给弄起来。但如果之前已经惊动了它，等它已经死死黏在石头上面，就没戏了。

这个勺儿的边缘是光滑的，以防把鲍鱼割伤。还可以兼当饭勺，十分好用。

挖出来之后的鲍鱼立即冷冻，漂洋过海公里抵达郑州，就为了摧毁郑州吃货们最顽强的味蕾防线。

听闻小编也是吃货，私家车某位大厨（身份不让透露）从桌子上抄起刀来就冲小编过来：

说，你想吃几头？（纳尼，头次听说鲍鱼都是按头算的）

（鉴别鲍鱼等级的一个重要标准就是“头数”，所谓“头”就是指一司马斤（0.6公斤）里有几只大小均匀的鲍鱼，头数越少意味着鲍鱼越大，价格也越贵，有钱难买两头鲍。处处都是知识点啊同学们）

该大厨拎着五头鲍鱼一头扎进厨房，叮咣五四几分钟，端出来一盆：

小编风卷残云一分钟，一盆鲍鱼成了这样！

猪八戒当年吃人参果也不至于这么快吧！

大厨一直在说别着急别着急，先等等！（听不见听不见听不见听不见）

直到吃完我才知道他说的先等等是几个意思，因为还有一份大餐在后面呢啊！

扶朕起来，我还能吃……

看到这里，各位天使大厨的40米长大砍刀早就迫不及待了吧，如何拿下五头鲍看这里→

私家车真选“五头青边鲍”，清一色全是从澳洲冷藏空运而来。漂洋过海来征服你的味蕾，你敢应战吗？

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必须要提醒的是：

当天下单的澳洲青边鲍，隔天用UU跑腿集中配送，大家一定要留下准确的电话号码和方便第一时间收货的地址，我们在配送过程中会加入冰袋。由于是生鲜海产品，一经售出不接受退换货哦。仅限郑州本地购买！

大厨继续划知识点：

将青边鲍鱼做成美味大餐，

拢共分为几步？

青边鲍鱼的做法不适合炖，煨和鲍汁，因为太浓烈的味道会遮盖鲍鱼本身的鲜味。推荐给大家一个简单粗暴直接的做法：清蒸。

第一：摘干净鲍鱼的内脏，鲍鱼肉切片后放回壳中（可直接百度做法）。

第二：葱姜切片，穿插鲍鱼肉中。

第三：上火，滚水后大火蒸5分钟。出锅后倒出鲍鱼里多余水分，淋上生抽。（强烈推荐日本白酱油，好马配好鞍，谁用谁知道）

第四：锅内烧滚油，淋上鲍鱼。

第五：开吃！！！！！！

留给小龙虾的时间真的不多了。。。

其他真选推荐

鲍鱼就酒，越喝越有。

没有啤酒的夜市算不得夜市，三杯两盏吆五喝六的夜市摊才是夏天的真谛。但是喝酒一时爽，事后的头晕头疼滋味太难受了。比如说小编的某位长辈……

父亲节到来，私家车“真选”这次就是来救各位爸爸们出醉酒苦海的！一份解酒神器推荐给你！

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除了调节饮食之外，如果再搭配Swisse奶蓟草保肝片，效果会更佳。

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如果有人喝多了耍酒疯，那不好意思，解酒片救不了Ta，还是直接擀面杖、大巴掌上吧。

吃饱了吧，喝爽了吧，睡觉吧。

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是不是也受够了趴在办公桌上睡觉的痛苦，起来恍恍惚惚不说，脖子还疼的难受。

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上图是小编午睡用的脖套，乳胶枕来了，它俩也该退休了。

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