餐饮店装修设计方案全过程

1.餐饮店项目背景分析

餐厅周边环境分析，包括餐厅的选址，周边主干道方向，人流进入走向，离开走向。周围建筑类型（商业空间，文化空间或住宅区）；周边店面餐饮品类汇总分析（中餐，西餐，还是快餐等）。周边主要消费群体属性，消费偏好；租金也是选址中要重点考虑问题。这些问题直接关系到后期餐厅的经营和成本情况。

2.店面平面图分析

首先总平面图，即餐厅所在商场或商圈的位置，餐厅入口，出口位置。其次是店面内部格局，如何合理布置各个功能区，包括大厅就餐区，卡座区，包间，加工区，电梯，卫生间等。

3.店面主题确定

根据店面菜品特色及周边餐饮品类综合分析确定店面风格。

4.店面设计意向

提供各个功能区布局初稿，参考意向风格。

5.店面设计方案草图