68折甜品免费吃弄潮市井火锅来
2021-8-31 来源:不详 浏览次数:次地道重庆风味
市井小碗菜
免费甜品
7、80年代复古装修安庆独一家
火锅控们速速就位
安庆火锅届的下一个排队王!来啦!
火辣辣的夏季,怎么少得了火辣辣的火锅。
这家开在七街的火锅店
老板亲自前往重庆
将藏在街巷深处的重庆市井味道
原封不动的搬来了安庆
弄潮市井火锅
7月17日盛大开业
跟着小姐姐,来一场重庆火锅之旅吧
弄潮市井火锅X吃喝玩乐在安庆
-01-
#6.8折狂欢#
开业三天全场菜品6.8折
*折扣仅限菜品,锅底,酒水,小料不参与
-02-
#充值有礼#
充值元元
充值元送元
充值元送元
充值元送元
*以此类推
-03-
#1元抽豪礼#
*一等奖*
价值元套餐一份
*二等奖*
免费锅底一份
*三等奖*
加十元得锅底
*幸运奖*
30元火锅抵用券
(仅限下次使用)
-04-
#啤酒畅饮#
开业三天全场
新版雪花勇闯天涯畅饮
店内所有甜品免费
*活动一/活动二可与活动三叠加使用
*活动时间:年7月17日~7月19日
土墙灰瓦
沉浸式用餐
一进店,就有种穿越回70年代的错觉,土墙灰砖水泥地,木桌木椅竹簸箕,满满的怀旧市井风情扑面而来。
店中砌起了半座砖墙作为隔断,搭配上墙面上大写的“拆迁办”三字,好家伙,第一次把火锅吃出了拆二代的气势。
麻雀虽小
五脏俱全
店面看着虽然不大,该有的一样都没落下,而且满满都是细节。背靠“为人民服务”的酒水展示柜,自助甜品的“吃货铺”,全国统一的猪油缸组成的“调料区”,明明那么旧,却那么亲切。
除了大厅的散桌,店里还有两个氛围感满满的包厢,延续了大厅复古风格的同时,还在墙上糊了老报纸和明星海报,保障了私密性的同时,又掀起了一波回忆杀~
复古元素
回忆满满
搪瓷缸、解放包、老式挂钟、暖水壶、收音机...店里随处可见的老物件,保留着城市的日常温度。
就连不起眼的角落里,也满是趣味十足的小景。
簸箕装盘
市井气息
竹架子,小陶碗,怀旧感满满。菜品丰富,即使是小鸟胃的小仙女也不用担心点多了吃不掉~开业三天还有史无前例的巨大折扣,吃粉们冲鸭!
火锅美味的秘诀,就在这锅底。锅底每天现熬,用11种香料和辣椒等炒制成浓浓的重庆味道,隔着屏幕都能感受到的火辣。
在现场的小姐姐也被这一锅通红震惊到了,重庆风味的麻辣锅底,扑鼻而来的浓郁辣味,看这满满的红油和辣椒,香辣但又一点也不呛~省掉机票就能get重庆味道!
如果你追求食材的本味,那么骨汤锅就再适合不过了。骨汤也是店里现熬的,奶白的汤里还加了玉米、大枣等配料,汤鲜味醇,难以想象小姐姐竟然连干好几碗火锅汤...
雪花肥牛
相当夯实的雪花肉,纹理清晰,色泽鲜红,一片就足以解馋。夹着放到锅里记得不要松手,几秒就熟,爱吃辣的一定不要错过。
谁能拒绝在辣汤里滚过一遭的牛肉呢,缓缓咬上一口,没有一点儿肥腻,鲜香麻辣在口中炸裂,咀嚼起来口感也十分扎实,不愧是老板娘津津乐道的招牌菜品!
极品羊肉
新鲜现刨的极品羊肉卷,肥瘦均匀,很薄,轻轻烫一下就可以吃了。
在锅里滚10s,充分吸饱辣汁,隔着屏幕都感觉到它的杀伤力。
入口有种电流流窜的麻痹感,又烫又麻却又舍不得停下筷子!简直食肉星人的福音!
包心鱼丸
强烈推荐他们家的包心鱼丸,以往吃的火锅鱼丸或多或少都带着点冰箱味,这个鱼丸就不一样了,一点腥味都没有。
颗颗饱满,雪白可爱,下到锅里可得多煮一会。
捞起轻轻咬开,鱼丸部分软糯的像汤圆的外皮,内馅也滋滋冒汤汁,美味到眩晕!
鱼籽虾滑
打得细细的虾滑上铺着一层鲜红的鱼籽,饱满温润,是不可或缺的美味!
经过红油锅底的滋润,虾肉变得Q弹紧实,每一口都能咀嚼到饱满的颗粒!口口惊艳,汁水从唇齿中溢出来的鲜美,回味无穷!
绿色千层肚
你以为这是一碗“面条”?nonono!这其实是一碗嚼劲十足的千层肚。Q弹筋韧、久煮不烂,就算是煮忘了也完全没在怕的!
沸腾的锅中七上八下,涮上8秒,千层肚的表面吸附了汤底的鲜辣。
配上特制蘸料,一口塞入口中,三个字:脆!弹!嫩!一条整个占据口腔,麻辣味瞬间席卷,让人直呼过瘾!
特色脆毛肚
脆毛肚可是重庆火锅的经典菜式!新鲜毛肚爽脆,裹满红艳艳的牛油才是最过瘾的~
别看小小一碗,碗内可是实诚得紧,每片毛肚都有手掌那么大,烫熟后毛刺根根挺拔,口感巴适得很呐!
鲜猪黄喉
这也是吃火锅不可或缺的一道食材。可以说,爱它的人爱到撕心裂肺,吃一次就爱上!因为它的口感,实在是绝绝子!
放入锅中,高温汆烫到微微卷起就可以捞出来吃了。
嫩滑的口感伴随着麻辣鲜香,格外爽脆,瞬间征服你的唇齿口舌。这种又爽又脆的口感,小姐姐直呼过瘾!
V型蟹肉棒
橘红色的蟹肉棒像一个个箭头,纷纷指向红油锅底的方向。
涮锅的蟹肉棒很好的保留了食材本身的鲜味,还带着丝丝甘甜和浓郁的辣味。
入口滑嫩鲜香,再挑剔的味蕾也能被它瞬间征服!
龙利鱼片
没有刺的龙利鱼实在是太会为我们吃货着想了,颜色雪白近乎透明,堪称食物界的神仙姐姐。
下锅煮熟之后也丝毫不影响它的美貌,反而变得更有魅力。
鱼肉本身的鲜味与Q弹的口感相结合,入口香辣滑嫩,一直美到胃里。
麻辣小郡肝
用特制腌料提前腌制好的小郡肝,裹上满满的辣子才正宗,咯吱咯吱的食感,内脏爱好者必点!
经过红油的洗礼,小郡肝外表“不好惹”的麻辣被洗去,但是内里的滋味早已渗透到各处,越嚼越香,香气直冲颅顶!
黄金蛋饺
旧时候过年才能吃到的美味,近年来逐渐成了火锅界的常客。金黄的蛋饺排成一排,像极了发着光的金元宝~
黄金的蛋皮裹着饱满的肉馅,还有脆脆的荸荠,在增加了口感的同时,也中和了肉的腻味~
火锅面
当菜吃的差不多的时候,就得来一份火锅面来收尾了~金黄的面条看起来平平无奇,谁能想到下锅之后能完成华丽蜕变呢!
像在锅里做了个离子烫,原本蜷曲的面条变得垂顺,吸满了红油汤汁的碳水谁能拒绝呢,这肥怕是减不下去了...
超级丰富的自助调料台,还别出心裁得用了复古搪瓷盆,多款调料随心搭配,你最爱的蘸料搭配是哪种呢?
小小的吃货铺里摆放着当天现做的手工甜品,盛在形状各异的可爱小碟子里,满满都是少女心,重点是免费!免费!免费!
·鸡蛋布丁·
·芒果冰粉·
·酸奶麦片·
·泰式烧仙草·
·桃胶椰奶·
·杨枝甘露·
·双皮奶·
·蜜桃茶冻·
·酸奶·
这里没有奢华精美的装修,也没有花里胡哨的摆盘,将一切回归到了最质朴的样子,也把食客们带回了那个纯真的年代。
闲暇之余,约上三五好友,相约木窗土墙之下,就着滚烫的火锅,品味时光追溯过往吧~
弄潮市井火锅