烧烤行业真的赚钱吗咱来帮您揭晓一下行业内

我估计手机面前的你们，肯定都特别的好奇，每天夜里忙碌的城市，让人停下脚步的是食物的香气，布满大街小巷的烧烤行业到底有多赚钱？到底值不值得自己冲动地去尝试创业一番！

但是在于一些入行已久的行业老司机总是各种提醒我们：“千万不要随便踏入饮食行业”，毕竟烧烤夜宵等类别也是属于饮食行业。但是网络上也有些不同的看法与意见，毕竟你想赚钱的时候嘛，你就会很开心。但是风险与收入是成正比，月赔人工水电房租万八千的，你也要做好心理准备，这些都是需要看一个人的心理承受能力了。

好了现在说到正题。这烧烤这么香，如果我们自己去开一家烧烤店的话，你觉得需要多少钱呢？

首先地理位置，举个例子在任意一家三线城市每晚都能有人流走动的商业街。整个店铺占地六十平方左右，还分厨房、大堂和室外另加十八张桌子，可容纳约八十个客人同时撸串。

那我们就来盘一下，按照这种规模的烧烤店，如果我们要去创业去做的话，我们需要多少钱？

店租每平元，押三付三8元每平物业费，共元。

装修外包，自己监工，包括油漆水电门头灯光等杂七杂八费用共约7W元

一套双吸烟新风排气系统符合国内环保标准的烧烤车六台再加食物存储冰柜空调

共约6.5W元

首批的店铺必须储备的食材，包括蔬菜、肉类、海鲜等，总共约2W

2个烧烤师傅，一个厨房清洁阿姨，一个漂亮的前台收银小妹，两个服务员，一个月的工资支出共约2W元。可能这都还没算上您老自己的工资

水电及日常开销等费用约2千5元

这一切加起来总共约三十万左右。一台宝马三系就这样没了，你是选择开宝马还是做老板呢？

那么说完了开店成本，我们再来谈谈收入方面的：

好多人都不了解一家烧烤店的利润到底是怎么分配的呢？其实网友们最喜欢的肉串和啤酒是最不挣钱的，就好比一些都东北风格的大羊肉串，每串大约也只能赚5毛钱吧，当然也会因为各地物价的差异，但区别不会特别大。为什么呢？生羊肉一斤已经涨到了32块钱到35块钱左右，如果穿成羊肉串的话，一串羊肉串只卖三块钱，10串羊肉串就差不多有一斤羊肉了，且羊肉价格变动幅度大，顾客吃大部分羊肉串的话，感觉实在是太腻了，就会没了胃口去点其他的菜式。还有你们不要觉得羊肉串便宜，就不是真羊肉，目前市面上好多的店都是在用羊肉串来引流客户的。啤酒就更不用说，喜欢喝酒的伙伴都知道，啤酒的价格是最透明的，你贵个一块或者五毛的还好，店里卖贵那么一点点，顾客就分分钟不爽到隔壁便利店去买了。

其实最赚钱的还是得靠蔬菜类，比如说土豆片，豆皮金针菇豆角类，这些蔬菜类的利润能达到%以上的纯利润，所以说烧烤店里面还是得靠青菜类带来利润。一家60平方米的烧烤店面，每日的销售额至少在0.2万元，月纯收益可在3万元，年净利润约36万元，而且烧烤的销售没有销售淡季，也不受地域问题的影响。

所以收益常年稳定且可观。写到这里，相信大家也有了一定的了解，与高端餐饮品牌相比烧烤店绝对是低成本高收益的好项目，如果你有加盟意向的话，相信这是一个不错的选择，烧烤虽然是小吃项目，没有什么暴利可言，诞生在发展稳定，每月收益都比较平衡，对于想要通过自己的劳动，踏踏实实做事的人是非常合适的。