这家店玩很大一锅海鲜199元,居然能

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为你呈现的种味道

枸杞啤酒已是老梗，蒸汽养生锅正当行！

鲜活海鲜搭配锁鲜做法

这一口鲜甜怎能错过？

作为一名资深吃货必须曝光这个“海鲜天堂”

偷偷告诉你

现在来吃最便宜~

锁鲜蒸汽锅

蒸汽锅看似简单的沸腾下，却蕴藏着人们对原汁原味的追求，水蒸汽的运作，使热量均匀弥散，能将食材的美妙滋味，最大程度的激发出来。

一上锅，不够新鲜不够身强力壮的，都会原形毕露。可以说是海鲜的“照妖镜”，而挑剔的老板，只允许鲜活的肉体才能上他的锅！

随着蒸汽的挥发，那股浓郁的海鲜香气直接钻入鼻腔，胃里的馋虫被勾引的让人心痒痒。

海鲜肉肥而不腻，吃多了还不会胖，简直是对减肥者的一种救赎！这里的海鲜或许比妈妈买回家的还要新鲜！

一口吃到海洋气息

看着满满一桌色泽鲜艳的海鲜大餐，口水已经开始疯狂分泌，废话不多说，快跟着POI酱看看哪些值得吃吧！

//花甲王

先来一道开胃小菜解解馋，吃海鲜绝对不能少的，也是日常出场率最高的花甲，据说是老板吃遍了整个襄阳的花甲后，精选出来的最优货源，无沙无腥味！

看到圆润的花甲，在锅里就像孔雀开屏一样都开了壳，就知道食材有多新鲜了，只有鲜活的花甲才是会张口的哦~

蒸出来的花甲保留着最原始的鲜甜，跟以往吃到的完全不同，满嘴海洋气息在流动，小伙伴们一定要试一试！

一壳一肉，每一个花甲打开来，里面都是满满的花甲肉，几乎没有干瘪的肉质存在，和一元硬币比大小也是毫不逊色！

吃原味的吃够了就沾上酱汁再来几口，也是另一种的幸福滋味。

酸辣的酱汁，让花甲的鲜甜吃起来更上一层，一个接一个的压根停不下来！

//扇贝

蒸完的扇贝汁水鲜甜，肉质丝丝入扣，二两扇贝的满足感，绝对不是外面小摊上那一小坨肉能带来的。

和大福君的镜头盖比一比，就该知道有多大了吧！

蒸制的处理方式锁住了扇贝的鲜美，蒜泥的蒜香与咸香融合其中，味蕾得到了极大的满足。

再加上师傅秘制的蒜蓉酱料的衬托，将扇贝的鲜美更加激发出来。

//生蚝

现吃现开的生蚝还保留着原始的海洋气息，采用的都是可以达到刺身级别的净水生蚝！

和手掌比比大小，这个尺寸自行体会吧~

上锅做个桑拿浴，再淋上蒜蓉酱汁，清甜滑溜的生蚝，一口就能鲜到上头!

一口整个吸溜进来，都不用怎么咀嚼就滑入胃里，蒜蓉香气在舌尖阵阵残留，不肯褪去。

//鲍鱼

鲍鱼选取的都是8-10头的优质鲍鱼，肥厚有弹劲，前一秒还在蠕动着跳舞，下一秒就已经来到你的面前。

其他东西看大小，鲍鱼我们来看看厚度，比POI酱的手指还要厚，这一口下去的满足感，想都想得到啊！

鲍鱼在上锅前，都被师傅仔细地切好了花刀，为的就是蒸起来熟得更快，而且也能更好的入味。

鲍鱼肉在蒸锅内慢慢收缩，所有海味都紧紧保存在肉质中，一定要一口塞进口中，弹性十足的肉质爆满整个口腔，吞下后舌尖回甘，鲜甜无比！

//基围虾

鲜嫩可口的基围虾，从青转红的过程需要师傅严格把控，时间不够，虾会有略微腥气，时间过了，虾内的水分就会被蒸干，肉质变老。蒸得刚刚好的基围虾，则不需要过多的修饰，先尝一口原汁原味的鲜甜，紧致Q弹的虾肉在口腔内碰撞，真的不要太好吃呀！大小适中，一口吞下去，仿佛整个人置身海洋中，鲜到溢出屏幕！

//梭子蟹

这个季节的梭子蟹肉质肥美，和8P比大小也是不相上下嘛。

蟹肉绵密透白，蒸汽的做法也保留了最本质的鲜味，不加任何调料吃是最棒的哦~洁白的蟹肉，肉质细嫩，口感鲜甜。蘸上搭配的小料汁，酸辣的滋味让蟹肉的鲜甜变得更加有层次感。

//大闸蟹

上桌前还在张牙舞爪吐着泡泡的螃蟹，活力四射到差点越狱逃走。

端上餐桌时已经变了色，烫得让人都拿不稳，但还是迫不及待地想要掰开它。

吃蟹的魅力就在于红黄相间的色泽，扒开就能看见足量的蟹黄，嗦一口，黄膏的浓郁鲜味充满了整个口腔。红彤彤的蟹散发着热气和香味，用力掰开，两瓣儿厚实的蟹肉还冒着烟。

//波士顿龙虾

虽然是小波龙，但是可比小臂还长！

蒸熟后分量也是毫不缩水，两只大虾钳挥舞的样子仿佛在说：“快来吃我~”。

满满一块肉放进嘴里，紧致的肉感，边嚼边在嘴里迸发出鲜甜的滋味，新鲜的波龙带来的鲜美，简直好吃到无法言喻！

饱满的虾钳里面也有很多肉，剥的时候要小心翼翼地完整剥出，沾上酱料，这一口美味，简直是对舌尖的暴击！

虾身肉相对更加紧实，毕竟常在水里游，没有游出一身纹理清晰的肌肉，都不好意思出来秀。

//舌头鱼

又是一道鲜嫩的海底美味，外形酷似人的舌头，蒸熟后淋上酱汁调味，鲜甜的滋味外有多了一种酱香。用筷子轻轻一戳，肉质就分离开来。

夹起一块，沾上酱汁，轻轻一抿在嘴中就化掉了！

//黄鱼

鱼的做法很多，清蒸是最本味的一种，对于肉质鲜美的鱼来说，这无疑是保存其美味最好的烹调方法，算是对鱼最高的礼遇吧！

肉肥刺少的大黄鱼，是一道绝美海味！细嫩的肉质不需使太多劲，轻轻一扒肉就掉下来了。

//笔管鱿鱼

鲜鱿鱼把隔壁的小孩都馋哭了！蒸过的鱿鱼放入口中，弹到牙齿发软，咽下肚后，嘴里还有一丝丝海味，脆爽到爆炸，每嚼一下满满的高级感扑面而来。

整盘鲜鱿鱼齐下锅，看着他们排排躺着蒸桑拿也是一种享受。

过个几分钟，一盘自带诱人色泽的鱿鱼就可以开动了！够鲜够Q！

//太子蟹

这么大的螃蟹POI酱还是第一次尝到，名字也很霸气，叫做太子蟹！

这么大的螃蟹上锅蒸个五六分钟也就全熟了，不得不感慨一下蒸汽锅的速度之快，顷刻之间，美味就上桌！

拍照发圈儿的利器是也，此图一出，在朋友圈的土豪地位就稳固了！

//牛气冲天

用8-9斤牛腿骨和7-8斤牛脊骨做出的这道牛气冲天真的不负这个菜名，这么大一锅，估计要八九个壮汉才能吃完！

感受下骨头的分量吧，每一块都有POI酱的脸那么大大大！

看这拿着都直往下掉的肉皮，就知道被炖煮得有多么软烂了。

轻轻一扒肉就被撕掉了，软糯的胶原蛋白黏得让人的嘴都张不开。

优雅环境放心食

店里的环境简单大方，整体是非常接地气儿，特别适合朋友聚餐。

处处用心的小细节，都透露出店家精致的格调，在这种环境氛围下品尝海鲜，想必滋味也会更加鲜甜。

而且店里有上下两层，宽敞明亮，再也不担心人多排队吃不到啦。

今天七夕，快约上你心爱的那个TA，在这家精致而有格调的店里，一起来吃顿海鲜吧！

ps：店里除了饕餮海鲜盛宴，还有很多适合老人和小朋友的美食，等待你们去挖宝哦~

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